导语：首届烟台海岸生活节，点燃了烟台2018夏日的夜空，也为游客开启了最具生活味的旅行，留下了一段从舌尖到心灵的回忆和感动......张裕葡萄酒小镇在海岸生活节的开幕周期间，揭开了神秘面纱，正式开园。

      人生最好的旅行，就是你在一个陌生的地方，发现一种久违的感动;走遍千山万水，与另一个自己相遇。首届烟台海岸生活节，点燃了烟台2018夏日的夜空，也为游客开启了最具生活味的旅行，留下了一段从舌尖到心灵的回忆和感动......张裕葡萄酒小镇在海岸生活节的开幕周期间，揭开了神秘面纱，正式开园。

小编随同德国不莱梅旅游协会中国区代表大卫·巴拓识及家人、墨西哥旅游局驻华中国区代表奥瑟和土耳其旅游局海岸旅游专家安莫然等一行人，作为首批游客，有幸第一时间目睹了张裕葡萄酒小镇的风采。

 

“最芬芳的葡萄酒是最美丽的少女用脚踩出来的;

最香醇的葡萄酒是最美丽的少妇用脚踩出来的;

最浓烈的葡萄酒是最优秀的男士用脚踩出来的。”

导游对古老葡萄酒酿造方法的介绍，一下子把我们领进了一个神迷、醇厚、经典的葡萄酒世界。

 

新开园的葡萄酒小镇占地5500亩，集葡萄示范种植、葡萄酒研发生产、葡萄酒主题旅游于一体。小镇内种植有2500亩葡萄园，建有葡萄酒生产中心、葡萄酒研究院以及丁洛特酒庄、可雅白兰地酒庄两座专业化酒庄。

“葡萄酒界迪士尼乐园”的中国收藏酒第一庄

 

丁洛特酒庄，酒庄采用哥特式欧洲建筑风格，依湖而建，由于建筑极像童话故事里的城堡，被很多国外媒体称为“葡萄酒界的迪士尼乐园”!作为中国第一座收藏级葡萄酒酒庄，酒庄每亩葡萄园产量均控制在300公斤，高于法国列级酒庄的标准(400公斤)，丁洛特酒庄酒在20年间都是适饮的，可以说是留给孩子们最佳的时间礼物。

中国白兰地第一庄：“男人的香水”

 

丁洛特酒庄的不远处，是中国第一座专业白兰地酒庄——张裕可雅白兰地酒庄。酒庄坐落在柳林河畔，采用欧洲中世纪罗曼式建筑风格，访客们都不约而同地发出“美得太不像话”、“拍出来的照片美得跟效果图似的”等赞叹。

在可雅酒庄你就可以充分了解一瓶白兰地的诞生过程，5000颗左右葡萄才能酿出一瓶白兰地，其中更可以检测出多达400多种香气，所以白兰地又被称为“男人的香水”。

 

同行的欧洲来的游客，仿佛穿越在了欧洲的古堡，惊叹张裕对世界建筑文化和酒文化的完美借鉴、传承。

 

 

这是在可雅白兰地酒庄陈列的早在几千年前的酿酒工具，它们都是从国外飘扬过海到了这里的。

相当于38个标准足球场大的生产中心

在张裕葡萄酒小镇，最壮观的景色之一，就是生产中心了，生产中心占地27万平方米，相当于38个标准11人足球场的大小，是全球最大葡萄酒单体生产厂。生产厂房为排排相连的橡木桶造型，这可能是你这辈子见过最大的“橡木桶”。

 

一眨眼 7瓶酒灌装完毕的灌装线

在张裕生产中心，游客们可以充分感受张裕葡萄酒生产的智能化、自动化、信息化、精密化。在灌装区，最快的一条生产线灌装速度可达 25000 瓶/小时，相当于一眨眼7瓶酒灌装完毕。

 

让人唏嘘不已的还有这里，这是国内葡萄酒行业第一个全自动立体仓库，原理类似立体式停车库。这里拥有三千多个托盘位，可储存2万吨酒。各大商家下了采购订单后，葡萄酒便是从这里输送出去的，当然了，不是靠人力输送哦，这里有17台环线穿梭车自动输送，且速度蛮快哦，单车的直线移动速度可达到150米/分钟。

以一胜五“武艺高强”的小机器人

这里还有近10台自动化搬运、补给物料AGV小机器人，每次能搬起1.5吨货物，一台可顶替五个人的工作量。

 

中国葡萄酒的神圣殿堂——张裕酒文化博物馆

张裕酒文化博物馆是张裕酒厂100多年前的原址所在，保存了诸多珍贵资料及文物，忠实地记载了近现代中国葡萄酒行业的兴衰，被誉为“中国葡萄酒的神圣殿堂”。

 

早在1892年，著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。如今这处旧址仍有生产车间和地下酒窖保留了下来，成为“张裕酒文化博物馆”，而由光绪皇帝的老师、时任户部尚书、军机大臣翁同龢亲笔题写的厂名“张裕酿酒公司”仍然悬刻在年代感十足的门廊之上。狭窄的门洞仅容一车通过，透过幽暗的弧顶，仿佛穿越了百年时光。

亚洲最古老的地下大酒窖

博物馆还拥有一个亚洲最古老的地下大酒窖。酒窖建于1894年，深7米，距黄海海岸不足一百米，且低于海平面1米，是世界上一座独一无二的海滩下的酒窖。

 

转累了，当然少不了充满葡萄酒主题风的下午茶点，张裕葡萄酒小镇的葡萄肉多汁甜，都是从自家城堡采摘的，但并不是所有的葡萄都能拿来直接吃哦，园子里的葡萄有的只能用来酿酒，直接食用的话会有些酸涩。

 

 

 

大卫是德国人，对世界各地的文化很有兴趣和见解，游园期间，他饶有兴趣得说起了葡萄酒的历史，“葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯，也就是现今的伊朗。”当必游小编问起为何源于此地时，大卫轻松说道：“最开始是因为他们那里的葡萄非常多，可以说是大自然的馈赠吧”。看来全世界都遵循着靠山吃山靠水吃水的古老生存法则。而对于葡萄的最早栽培，大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。初至埃及，后到希腊、罗马、德国、法国、中国……

 

大卫还分享了自己对酒文化的见解，中国文人、书法家借着好酒吟出诗词名句、写出豪迈草体，而德国人则借着葡萄酒的慰藉诞生了贝多芬、巴赫这样的音乐家，贝多芬的创作灵感多来自葡萄酒，大卫说他都是一边倒着葡萄酒一边谱写乐章。

同行的安莫然中文非常好，对张裕葡萄酒小镇也夸赞不绝，看到蛇龙珠葡萄的介绍时，想对这个唯一一个中国人培育的酿酒葡萄品种一探究竟。他还说：“这是我第一次来到张裕，但不是第一次喝张裕葡萄酒了，今天参观张裕酒文化博物馆，我学习到很多，通过张裕可以看到中国葡萄酒发展史，有机会希望能再来一次烟台。”

 

三位国外友人专家，不仅对小镇竖起大拇指，也盛赞烟台国际海岸生活节包容、开放、丰满、接地气的特色，“是国际与本土的最佳结合范本!”。奥瑟说比国外一些地方的嘉年华也要好太多。

 

一行人共同举杯，为烟台祝福，为张裕点赞。2018烟台国际海岸生活节，留下的除了绚烂美好的画面，还有回味悠长的美酒的味道——是从舌尖到心灵的抚慰。