导语:中国故事世界菜,著名的舌尖上的外交---外交官烹饪赛,是奥伦多外交官文化节最重要的民间外交活动。2006年12月由任家语女士策划创始,以“传播中国餐饮文化,共享和谐美好世界”为宗旨。在北京,上海,天津,深圳,柏林等地举办了11年,得到了200多个驻华使领馆大力支持
“舌尖上的外交”---“外交官烹饪赛”
中国故事世界菜。
外交官烹饪赛,是奥伦多外交官文化节最重要的一项民间外交活动。是由北京奥伦多国际公关总裁任家语Sunny Ren女士创始策划并联合中国国际外交公关协会,中国烹饪协会,新华社, 中国中央电视台,中国国际广播电台,北京奥伦多国际公关,各驻华使馆各驻华商会, 各外国驻华旅游局等多机构共同发起组织的,以“传播中国餐饮文化,共享和谐美好世界”为宗旨。自2006年始已经在北京,上海,香港, 天津,柏林, 深圳等地成功举办了11届,得到了200多家大使馆和领事馆的支持,如美国、法国、英国,意大利,西班牙,俄罗斯, 葡萄牙, 白俄罗斯, 乌克兰, 加拿大, 芬兰, 日本, 韩国, 德国, 匈牙利, 奥地利, 马其顿, 玻利维亚,叙利亚,突尼斯,阿富汗,越南,斯里兰卡,波黑,塞尔维亚,希腊,保加利亚,马来西亚,马达加斯加 巴基斯坦 等等,上海,香港,德国柏林领事馆和大使馆都进行了大力支持和积极参与。
这是一个充满友爱,充满芬芳,令人着迷的中国故事。
外交官烹饪赛的吉祥物是中国的国宝外交官---熊猫。
外交官烹饪赛是一个人人都可以参加的特别烹饪比赛,在中国的外国人,每个人,家庭和使馆厨师均可报名,参赛选手带自备的半成品,走出厨房,在舞台上进行有趣的比赛,按照分组秩序,一个国家一个烹饪台,完成一道烹饪菜作品在8分钟内。中国厨师会在一边配合每个选手完成比赛。
由中国烹饪协会和外交官组成的评委团现场打分并现场颁奖。
中国米其林厨师队在活动最后都将进行集体的精彩的中国烹饪表演,不参加竞赛。
值得骄傲的是,这个民间的友好比赛每一次都在社会各界引起强烈反响,并受到中国各地政府的热烈欢迎,并将这个赛事作为经济,贸易,文化和旅游合一的活动推出。各个国家的美食是最好的旅游推广。
外交官烹饪赛地点也是别具一格,在中国紫禁城,在国际邮轮,在万豪等五星酒店,在上海世博会展览馆,在北京2008奥运会餐厅,在柏林中德建交40周年闭幕系列活动等,都是非常特别的受到欢迎,最多的一年,现场展览展厅和参加观看的观众达到800多人。
中国主席习近平和俄罗斯总统普京扎着围裙现场烹饪的表演,是外交官烹饪赛的一个精彩演绎。
外交官烹饪赛被誉为外交官中国故事的“舌尖上的外交”。为中国烹饪文化在世界上的传播,增进中西餐饮文化的交流发展,起到了良好的推动作用,每次活动汇集了外交明星,餐饮明星,企业明星,娱乐明星,媒体明星等,被誉为“最具有国际化,最具有民族特色,最具有历史意义,最具有时代风采”的高端大型活动经典品牌代表。