导语：7月25日，在北京召开的新闻发布会传出喜讯：中国遵义第二届国际辣椒博览会8月4-10日在贵州省遵义市新蒲新区举行，活动包括辣椒产业委员会年会、辣椒产业链观摩、开幕式、外国采购商大会等
中国·遵义第二届国际辣椒博览会新闻发布会现场
7月25日，在北京召开的新闻发布会传出喜讯：中国·遵义第二届国际辣椒博览会8月4-10日在贵州省遵义市新蒲新区举行，活动包括辣椒产业委员会年会、辣椒产业链观摩、开幕式、椒红天下主题晚会、“融入一带一路、做大做强辣椒产业”高峰论坛、国际采购商大会暨辣椒产业招商引资推介会、展示展销、网上辣博会等8大亮点。
据悉，2017中国·遵义第二届国际辣椒博览会活动主题为“生态黔椒·泉涌天下”。由遵义市人民政府、贵州省农业委员会、中国蔬菜流通协会共同主办的2017中国·遵义第二届国际辣椒博览会。届时，将有来自国内外知名企业、专家、学者及行业领导1000余人参会参展。
新闻发布会上，贵州省农业委员会总经济师、“2017辣博会”组委会副主任向青云发布举办“2017中国·遵义第二届国际辣椒博览会”的背景、目的、意义等。
据向青云介绍，贵州是我国种植辣椒最早的地区之一，至今已有400多年的历史。从康熙年间“土苗用以代盐”，乾隆年间“种以为蔬”，道光年间“顿顿之食每物必蕃椒”的历史脉络, 到本世纪初辣椒产业的初步形成，无不渗透着一个重要信息：贵州民间沉淀着厚重的辣椒文化，贵州是中国辣椒文化的重要起点。
2011年，贵州首次在遵义举办了国际辣椒节。那时，贵州辣椒种植面积340万亩，产量240万吨，种植产值60亿元，贵州以此为契机，贵州辣椒开始走出深山、走出国门，广受世界欢迎。2016年，贵州在遵义召开了遵义第一届国际辣椒博览会，贵州辣椒产业又上了一个新台阶，全省种植面积493万亩，产量515万吨，种植产值148亿元，加工企业200余家，产量、产值5年翻番，小辣椒成为了大产业。
现在，贵州辣椒产业发展速度惊人，产加销规模均稳居全国第一，享誉全球的“老干妈”公司已成为全国辣椒加工业的龙头，年产值40余亿元；闻名遐迩的虾子辣椒市场已成为国内“买全球、卖全球”最大的辣椒专业批发市场，年交易额15亿元，带动2万余人就业。依托于辣椒种植、加工，贵州已形成一南一北两大特色辣椒产业带。贵州依托独特的生态环境和人民的勤劳智慧，形成了丰富的辣椒品种资源、加工工艺和辣椒制品。目前，贵州辣椒和制品已销往国内各主要城市和40余个国家。辣椒产业已经成为贵州省产业化水平相对较高的特色优势产业，被省委、省政府确定为我省农业“十三五”规划重点发展的主导产业之一。
2017年，贵州立足大生态、服务大扶贫、利用大数据，围绕资源禀赋、市场需求、农民增收，全面推进贵州绿色农产品泉涌发展，风行天下。向青云表示，我们有必要把贵州建设成为世界辣椒生产、加工和贸易的重要中心，让更多的消费者和企业了解贵州辣椒，让更多的人分享小辣椒的大红利，让更多的椒企椒商在黔兴业红红火火。
中共遵义市委常委、市人民政府副市长王兴男发布“2017中国·遵义第二届国际辣椒博览会”活动内容及筹备工作情况。
据中国蔬菜流通协会执行会长戴中久介绍，现阶段，我国全国辣椒种植面积超过2000万亩，占世界辣椒面积的35%；辣椒总产量2800万吨，占世界辣椒总产量的46%；每年有超过700亿元的产值，占世界蔬菜总产值的16.67%，辣椒产业成为国内最大蔬菜产业。同时，辣椒也是全国用量最大的一种香辛调味品，全国食辣人群超过6亿。面对巨大的市场需求，我国辣椒产业形成了以贵州虾子镇等为代表的8大重要区域性辣椒集散地和以贵州“老干妈”等为代表的200多家辣椒深加工龙头企业。之所以选择在遵义市召开国际辣椒博览会，主要是因为贵州省遵义市有着优良的辣椒产业基因，拥有完整的辣椒产业链和全国最大的辣椒专业批发市场——遵义市虾子镇辣椒专业批发市场；拥有革命老区的红色土壤、政策优势、一带一路区位优势，以及当地政府对辣椒产业的高度重视。
八大看点揭秘：
1、中国蔬菜流通协会辣椒产业委员会年会
将于2017年8月4日20：00－21：00在新蒲新区新城大酒店会议中心举行。
2、辣椒产业链观摩
为充分展示我市辣椒产业发展成就，8月5日全天，我们将组织所有参会嘉宾，分别参观新蒲新区虾子镇境内的辣椒物流园、辣椒市场和互联网＋辣椒，绥阳县风华镇境内的贵州省辣椒新品种新技术展示基地等。
3、开幕式
开幕式将于2017年8月5日20：00－20：40在新蒲新区人民公园广场举行。
4、椒红天下主题晚会
将于2017年8月5日开幕式结束后在新蒲新区人民公园采取市场化运作方式举行，届时将有全国著名主持人、文艺家等以“椒红天下”为主题的丰富精彩的主题晚会呈现给观众。
5、“融入一带一路、做大做强辣椒产业”高峰论坛
将于2017年8月6日09：00－12：00在新城大酒店会议中心2楼会议室举行。
6、国际采购商大会暨辣椒产业招商引资推介会
将于2017年8月6日（星期日）14：30－17：30在新城大酒店会议中心2楼会议室举行。
7、展示展销
将于2017年8月4—10日在新蒲新区国际会展中心举行，设立特装展位41个、标准展位130个。目前，已经报名参展单位210家，其中：省外参展单位80家、省内参展单位70家、市内农特企业60家；参展企业中，辣椒企业120余家、其他农特产品企业90余家。展示展销的产品有各类辣椒制品、辣椒加工机械、辣椒新品种以及茶叶、粮油、腊制品、特色食品等等。
8、网上辣博会
利用“互联网+”开展网上辣博会，是本届“2017辣博会”的首创和探索，我们将充分运用微信、百度、阿里巴巴、京东、苏宁易购、网易、新浪、人民网、新华网、多彩贵州网等网络平台，开展网上宣传、网上销售、线上线下O2O智慧展区相关互动等系列活动。
12个国家的外国商会代表和部分驻华使领馆外交官将派代表出席。