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圭亚那驻华大使馆举办原生可可品鉴会

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2018-01-31 来源:

导语:圭亚那合作共和国驻华大使馆联手巧克力星球,举办以品味圭亚那香 醇可可为专题的 “可可革命:推广健康生活,助力社区家庭”的宣讲活动。


     1月31日,北京圭亚那合作共和国驻华大使馆联手巧克力星球,在大使馆里举办以品味圭亚那香 醇可可为专题的 “可可革命:推广健康生活,助力社区家庭”的宣讲活动。
     驻华大使亲自宣讲和做推介。
     来自北京各大媒体和来宾,参加了这次别开生面的有机可可推介会。

       由巧克力星球负责呈现的此次活动,是一个文化和教育兼容的研讨会,向听众介绍有机可可的多种特点,及其社会效益和健康效益。同时还涉及 可可种植为圭亚那妇女权益以及社区发展所作出的众多贡献等。 人们对口味绝佳的可可品种 /巧克力产品的需求一直有增无减。中国可可的消费 也呈上升趋势。一方面,人们对挑选更健康食材的兴趣在上升,另一方面,全球 可可的产量却在下滑,这使得全球可可市场出现了供不应求的局面。人们对可可 的关注点,自然也就落在投资可持续的和可改良的可可制作工艺上,以及如何助 力年轻人和社区参与有机可可的种植等。

        自称 “黑巧达人”的 Connie Hong 女士于 2016 年开始领导巧克力星球,致力于中 国范围内的可可和巧克力知识传播工作。她通过亲手演示和品鉴活动, 为大家揭开可可 /巧克力的神秘面纱以及复杂的巧克力产品系列。
        北京和睦家医院家庭医学和综合医 疗保健中心的自然疗法医师 Melissa Rodriguez N.D, 为大家送上她对健康、 自然疗法的真知灼见。她是一位自然疗法的专家,融合常规的医疗实践和传统的 治疗方法,力图寻找致病的本因,进而满足人类身体 /精神之所需


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