导语：外交官烹饪赛指定用品---山东滨州脊岭盐田虾
“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”，习近平总书记的“三个转变”对品牌强国战略提出了殷切期许。产业结构的调整和升级离不开品牌意识的打造和树立，在以质量为核心的时代潮流引领下，各个领域涌现出越来越多的自主品牌，水产行业也不例外。
在2018年第12届外交官烹饪赛上，来自山东滨州渤海水产的“脊岭岛盐田虾”让外交官大饱眼福和口福。
品牌介绍
脊岭岛品牌是渤海水产旗下的原生态高端产品品牌，专注于打造高品质原生态食材，致力于消费者饮食品质的提升。
品牌精神
脊岭岛不只是岛……
还是一种发自内心的感恩、坚持与满足感的精神传承；
也是源于自然、遵循自然、传递自然的原生态高品质水产产品的先驱者。
更是健康、品味、自然、乐活、简单生活方式的倡导者。
脊岭岛不只是岛。
渤海水产成立于2014年4月，是一家从事水产养殖、加工、冷藏、销售、物流及科技研发的高新技术民营企业。公司位于山东省滨州市北海经济开发区，地处鲁北平原北部，濒临渤海，地理位置优越，交通便利。渤海水产是由汇泰投资集团出资成立的三级全资单位，注册资本6000万元，拥有近30万亩盐田养殖基地，养殖盐池在3000亩～6000亩，年产量1500万斤左右，是全国专注于盐田虾的养殖基地。主要从事盐田虾的养殖、加工等业务。
作为国内第一家通过有机认证（包括有机养殖及有机加工）的主打虾类产品的公司，渤海水产股份有限公司在南美白对虾的培育研发中不断强化产业链条，大力推动“南苗北育”，在引进投资、兼并重组、规范运营、生态养殖、绿色发展的道路上持之以恒。产品品质作为品牌发展的根基，离不开匠心坚持，特别是在当前消费力不断升级的当下，渤海水产人将会一如既往为消费者提供更美味、更安全、更高品质，并具有地理标志品牌的“脊岭岛盐田虾”，在水产行业由速度向质量的转化中获得了稳步的前进。
渤海水产的盐田虾，其生长环境是以纯天然的渤海湾海水为源头，引入天然日晒盐场后，水体中含盐量约为30‰-60‰，是普通海水的2-3倍，这种高盐度海水的养殖环境是不可多得的。北方冷水养殖以盐田特有天然藻类等天然饵料，养殖过程中人工干预极少并且一年只产一季，近似天然野生放养模式，使得盐田虾亩产仅50斤。 
静水流深，沧笙踏歌。脊岭岛作为全球面积最大的盐田虾养殖基地，与天然海水水体自然循环，生态环境独特，四周覆盖着广袤的滩涂资源与湿地环境，海水含盐量比普通水域高2-3倍，大多数病菌在高盐度海水中难以生存，天然无菌的水域环境孕育了独具一格的脊岭岛原产盐田虾，纯天然的野生散养环境，天然微生物藻类为食，120天的充足生长，在与高盐度海水、海鸟以及虾虎鱼的生存搏斗中，盐田虾成为了最为健康活力的运动“健将”。
时间是美味的秘诀，盐田虾从捕捞上岸、打氧运输到工厂加工，再到超低温极速冷冻锁鲜完毕，全程不超过3个小时，与普通南美白对虾相比较，更“咸”更“盐”的海水让盐田虾肉质更加紧实，回味更加鲜甜，深受资深美食老饕青睐，并屡获实力大奖。
在2019年政府工作报告中，滨州市长宇向东提出了加快融入“一带一路”，支持本土企业开展国际合作，打造“滨州籍”跨国企业的目标和方向。在国家相关政策的鼓励和地方政府的大力支持下，渤海水产阔步挺进，作为鲁北地区唯一一家海产品出口日本的企业，打造自己的全生命周期产业链，以活力与品质增强中国对虾品牌的附加值和吸引力。让小品牌走向大品牌、区域品牌走向全国品牌、中国品牌走向世界品牌是每一个渤海水产人心之所向、素履以往！通过不断锐意进取、自主创新、打造名牌，脊岭岛盐田虾必将一步步朝着理想的目标不断攀升。
“40年来取得的成绩不是天上掉下来的，更不是别人恩赐施舍的，而是全党全国各族人民用勤劳、智慧、勇气干出来的！”
习近平总书记在庆祝改革开放40周年大会上发表了这样振奋人心的讲话。渤海水产历经60年的探索与创新，将会继续在叩响国际大门的道路上求索奋斗，未来，精彩值得期待。
品牌联系:4008270066
